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Un petit village tout proche d'Apt, Saignon (pour en savoir plus ICI). Une abbaye du XII° siècle perchée dans la montagne, l'Abbaye de St Eusèbe. Une manifestation organisée en ce lieu... rien que le nom est déjà une invitation : Choko et Macarons.

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Après quelques détours, nous arrivons enfin sur les lieux. L'exposition ne commence qu'à peine, nous en profitons pour nous promener alentours...

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Dedans comme dehors tout est beau. Les vieilles pierres marquées par le temps nous racontent comme une histoire, celle des confiseries d'Apt, des liqueurs de la montagne, des pâtisseries des artisans locaux...

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Nous déambulons sous les voûtes plus que centenaires de l'Abbaye. Nous admirons les merveilles que l'on nous présente et nous craquons aussi...

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Melons, figues, citrons, oranges, ananas et tant d'autres encore. Le fruit confit, spécialités d'Apt... un délice. Tellement bons que nous en ramenons à la maison pour les faire goûter (et pour nous, prolonger le plaisir) à ceux qui sont restés là haut.

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Puis arrive le temps des macarons. Il y en a pour tous les goûts, de toutes les couleurs, de toutes les senteurs, de tous les parfums...

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Là encore le Dieu de la Gourmandise nous frappe. Nous ne pouvons pas résister à l'appel du macaron. Nous en ramenons aussi à la maison. Et je peux vous dire que certains gourmands et gourmandes de ma connaissance ne se sont pas faits prier pour en manger...