cuisine - Le Grenier de Farfalle

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cuisine

29 juillet 2011

620 - Mon tian des journées chaudes...

A savoir qu'en Provence, le tian est aussi bien le contenu que le contenant. Ici je ne vous parlerai que du contenu, c'est bien meilleur, surtout frais à midi ou le soir quand la journée a été chaude. 1 grosse aubergine2 petites courgettes4 tomates1 pompon...

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Tags: cuisine

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26 mai 2011

598 - "Pudding" Pommes Cannelle ...

Mardi dernier à l'Atelier, une copine demande à Mimi sa recette du "pudding". Vous nous connaissez bons vivants et toujours à l'affût d'une bonne recette, nous sommes quelques un(e)s à écouter. Hier après midi ayant à la maison tout ce qu'il faut je me...

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Tags: cuisine, gâteaux

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7 janvier 2011

567 - Epiphanie et Gâteau des Rois...

En Provence comme ailleurs partout en France on fête les Rois, l'arrivée des Rois Mages Melkior, Gaspard et Balthazar dans la crèche. Selon le rite catholique, l'Epiphanie est fêtée le 2ème dimanche après Noël et selon le calendrier le 6 Janvier... peu...

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Tags: cuisine, gâteaux

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9 juin 2010

488 - Après le melon... la ratatouille !!!

Pour faire une bonne ratatouille, il faut quelques ingrédients plus que nécessaires... commencez par une belle journée... indispensable !!! Une belle terrasse pas loin du marché afin de bien commencer la journée et prendre un bon café... Puis d'un pas...

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Tags: été, cuisine

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17 mai 2010

476 - Ratafia aux fruits rouges...

Hier entre le mistral froid qui soufflait et le monde qui circulait dans Marseille pour accueillir les champions de France, impossible d'envisager quoique soit d'autre que de rester bien tranquille à la maison... et quand c'est comme ça j'aime bien me...

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Tags: cuisine, recette

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11 mai 2010

473 - Hier soir c'était "food made in Japan"....

Hier soir Loïc m'a fait un cadeau, une surprise, un plaisir. Pas difficile de se dépayser, de se transporter ailleurs. Hier soir pas envie de cuisiner, un peu le coeur au bord des lèvres, donc rien de prévu... mais Madame se sont là des choses qui ne...

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Tags: cadeaux, cuisine

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29 septembre 2009

359 - "Overbookée"... c'est comme ça qu'on dit...

La semaine qui a commencé hier s'annonce "bousculée" et "bousculante"... Il y en a quelques unes comme ça dans une année. Je ne touche pas terre, les heures sont trop courtes, je cours partout et pour tout et surtout j'ai du mal à venir chez vous... J'arrive...

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Tags: cuisine, moi

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25 septembre 2009

357 - Une bassine et 3 coings...

Hier, a priori, la journée s'annonçait banale... le rangement de la maison (classique), un coup de chiffon par ci, par là (re classique) et les grosses et lourdes courses (re re classique)... Nous voilà donc partis, Claude et moi, vers la périphérie de...

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Tags: fruits, cuisine, saisons

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4 juin 2009

284 - Que faire avec des roses ???

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas donner de recettes de Mémé Marthe et hier de vous parler de ma boite à secrets m'a renvoyée un moment en enfance et fais penser à ces recettes qu'elle faisait avec les pétales de roses du jardin de Salon. Il...

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Tags: cuisine, liqueur, recette

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9 février 2009

207 - Bien au chaud à la maison...

Premier dimanche, depuis quelques temps où le soleil brillait. Samedi matin, le ciel était encore tout gris. Puis d'un coup le vent s'est levé balayant sur son passage les nuages qui s'étaient invités dans la ciel de Provence depuis de trop longs jours....

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Tags: cuisine, gâteaux

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