cuisine - Le Grenier de Farfalle

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cuisine

23 janvier 2009

195 - Manique et tablier...

Hier matin, un petit coup de moins bien et surtout une grande envie de ne pas rester enfermée à la maison... Je prends ma schtroumpfette (ma voiture pour les non initiées) et direction Plan de Campagne. J'avais dans l'idée de faire quelques soldes (que...

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Tags: cadeaux, cuisine

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10 décembre 2008

162 - Mais qu'est ce qu'il peut bien y avoir à l'intérieur ?

n bien joli canard est venu se poser sur mon plan de travail... mais pour quelle raison ? Une bonne recette que nous faisait Mamy Magali. Elle appelait ça son "Pâté de Jambon" et nous nous l'adorions. Samedi soir pour mon repas d'anniversaire entre copains...

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Tags: cuisine, gourmandise

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3 décembre 2008

156 - Trois petites pommes ...

ue faire avec quelques pommes qui commencent à en avoir assez d'attendre d'être mangées crues et que plus personnes ne regardent dans le compotier? Bonne question. lein de bonnes choses pourriez-vous me dire. Mais n'ayant pas envie de sortir hier soir...

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Tags: cuisine, gourmandise

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25 novembre 2008

149 - Pain d'épices à la lavande et à l'anis

epuis maintenant une dizaine d'années, en cette période, je fais toujours ce gâteau que tout le monde aime non seulement dans la maison mais aussi dans mon entourage. Famille, amis, copains... tout le monde, dès que la fin novembre arrive, me demande...

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Tags: cuisine, gourmandise, noël

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18 novembre 2008

142 - Trois petits coings dans ma cuisine...

Page 400 de "La Cuisinière Provençale" vous trouverez la recette de la Pâte de coings. Délice si il en est de mois de fin d'année. Encore une recette que Mémé Marthe faisait, telle qu'elle est écrite dans ces pages. Prenez trois jolis coings bien mûrs...

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Tags: cuisine, souvenirs, noël

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7 novembre 2008

133 - Confiture de méréville... recette de Mémé Marthe

On sent bien par les températures, la météo que l'automne a bien pris sa place... mais il est un signe, en Provence, qui nous dit que l'hiver malgré tout n'est pas loin. L'apparition de ce fruit tout particulier qu'est la gégérine (en Provence nous l'appelons...

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Tags: cuisine, souvenirs, noël, confitures

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30 octobre 2008

127 - Belle boite pour petits gâteaux...

Avant hier soir ma lampe qui me sert à broder le soir devant la télévision a rendu l'âme. Aussi hier en début d'après midi, profitant d'une petite acalmie de la pluie, je suis allée voir du côté de Ikéa si je ne pourrai pas trouver mon bonheur... et je...

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Tags: cuisine, gourmandise

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20 octobre 2008

118 - Vin de cerises

Dans tous les jardins de Provence ou presque, il y a un cerisier. Chez Mémé Marthe, il y en avait un, énorme, qui donnait des cerises en quantité... et bien sur Mémé Marthe ne laissait pas cette mane se pourrir, elle la transformait en diverses boissons...

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Tags: cuisine, liqueur, recette

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29 septembre 2008

101 - La soupe au chou....

Les températures (surtout le matin et le soir) ont baissé. Ce n'est pas un scoop vous vous en êtes surement rendus compte. Une soudaine envie de cuisiner qui m'avait je l'avoue humblement quitté depuis quelques temps me revient tout doucement.... ceci...

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Tags: cuisine, intime

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24 juillet 2008

68 - A bon vinaigre, bonne salade...

Comme beaucoup d'entre vous, enfin je l'espère, je suis une inconditionnelle (et ce depuis ma plus tendre enfance) de l'huile d'olive. J'en mets partout. Tout le temps. Pour tout. Mais qui dit huile d'olive, dit aussi vinaigrette et c'est là que les choses...

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Tags: cuisine

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