liqueur - Le Grenier de Farfalle

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liqueur

4 juin 2009

284 - Que faire avec des roses ???

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas donner de recettes de Mémé Marthe et hier de vous parler de ma boite à secrets m'a renvoyée un moment en enfance et fais penser à ces recettes qu'elle faisait avec les pétales de roses du jardin de Salon. Il...

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20 octobre 2008

118 - Vin de cerises

Dans tous les jardins de Provence ou presque, il y a un cerisier. Chez Mémé Marthe, il y en avait un, énorme, qui donnait des cerises en quantité... et bien sur Mémé Marthe ne laissait pas cette mane se pourrir, elle la transformait en diverses boissons...

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Tags: cuisine, liqueur, recette

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21 juillet 2008

66 - Vin de Groseilles

Ce petit arbisseau qui pousse dans les jardins et qui donnent des petits fruits rouges, charnus à la saveur à la fois douce et un peu acidulée était pour Mémé Marthe une occasion supplémentaire de faire une boisson. Une pour les adultes bien sur et une...

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4 juillet 2008

58 - Le tilleul

Le tilleul ... tout au long de mon enfance j'ai senti cette odeur sucrée et douce les soirs d'été dans le jardin de mes grands parents de Salon de Provence. Un énorme tilleul de la maison voisine étendait ses branches par dessus la clôture et venait répandre...

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11 juin 2008

41 - Le vin de noix

Il y a quelques temps je vous parlais du vin d'orange de ma grand mère... j'ai comme ça envie de continuer avec cette fois-ci le vin de noix. Comme pour le précendent "élixir", des souvenirs d'enfance sont rattachés aussi à cet apéritif, toujours fabriqué...

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3 juin 2008

33 - Le Vin d'Orange de Mémé Marthe

Si il est une chose que j'aime ce sont les "boissons" de mes grands mères. Les boissons de "bonnes femmes" les liqueurs, les vins faits maison. Ma grand mère paternelle était une spécialiste de toutes ces boissons et autres élixirs qu'elle préparait dans...

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